Quando la Tradizione e l’Alta Cucina si incontrano con l’Innovazione, si crea un’esperienza gourmet straordinaria, pronta a deliziare le tavole di tutto il mondo. L’equilibrio tra tradizione e innovazione rende ogni assaggio un momento unico, capace di sorprendere e affascinare chiunque ami la buona tavola. È un connubio tra passato e futuro che dà vita a una sinfonia di sapori, profumi e sensazioni, offrendo un viaggio culinario indimenticabile. Questa fusione rappresenta l’essenza della cucina moderna, dove la sapienza antica si sposa con la creatività contemporanea, generando piatti che raccontano storie di territori e culture di tutto il mondo.
“ Scegliere per l’eccellenza ”
Tortellinice è erede del patrimonio storico e culturale della Famiglia Fini. Da generazioni ci dedichiamo a creare e diffondere la tradizione alimentare Made in Italy in modo sano e sostenibile.
Scoprite e scegliete il mondo di Tortellinice e dei suoi esperti Partners. Pastai da generazioni, ricercatori, innovatori e leader nella scelta e varietà di materie prime rare e preziose che permettono ai nostri prodotti di raggiungere livelli qualitativi senza precedenti.
Tortellinice rappresenta un partner strategico e distintivo nel mercato, specializzato nella creazione e distribuzione di pasta ripiena esclusiva per una clientela esigente e raffinata.
Siamo noti per la nostra abilità nel preservare e esaltare il gusto autentico delle nostre creazioni culinarie, indispensabili su ogni tavola gourmet degna di nota e cruciali per il settore Ho.Re.Ca. internazionale.
“Get into the future of food”
Siamo pionieri dell’innovazione culinaria e da anni collaboriamo con l’Università di Scienze Gastronomiche UNISG per creare e perfezionare la nostra ricerca sulla produzione e conservazione della pasta fresca ripiena.
Vi invitiamo a scoprire l’eccellenza della nostra esclusiva pasta. Esplorate la nostra vasta selezione di delizie, immergetevi nel nostro innovativo processo di creazione Tortellinice-System ® e scoprite le tecniche di conservazione naturale ed ecosostenibile per garantire la freschezza e la qualità dei nostri prodotti, mantenendo il rispetto per l’ambiente.
The future is already here… it’s just not evenly distributed…
– William Gibson –
…and in a few times a mirage can become so big, it becomes reality
Passato, Presente e Futuro all’Avanguardia e Sempre a 360°
Il nostro scopo è portare l’eccellenza culinaria italiana in ogni angolo del pianeta. La nostra missione si basa sulla qualità superiore dei prodotti e sulla loro completa protezione. Questo equilibrio raffinato si ottiene attraverso una tracciabilità accurata della filiera produttiva, che parte dalla scelta scrupolosa dei fornitori di materie prime, passa per i laboratori di trasformazione e culmina nelle cucine degli chef. Offriamo ai consumatori l’opportunità di fare scelte consapevoli per il loro palato e il loro benessere.
Innovazione Tecnologica
Tortellinice offre la massima competenza nel settore grazie ad un innovativo ed esclusivo processo produttivo, sostenendo costanti investimenti in ricerca e sviluppo di tecniche di produzione all’avanguardia.
Eccellenza Artigianale
Garantiamo prodotti di qualità eccelsa grazie al rispetto e alla tracciabilità delle materie prime e alla scelta di prodotti e fornitori rinomati da tutto il mondo.
Gusto e Tradizione
Eleviamo l’esperienza gustativa dei consumatori mediante l’impiego di tecniche d’avanguardia che mantengono intatta l’autenticità dei sapori delle ricette tradizionali, rispettando scrupolosamente le dosi e le proporzioni stabilite dai disciplinari ufficiali.
Impegno Ecologico
Produciamo con responsabilità, usando processi e materiali eco-sostenibili nel rispetto della biodiversità, impegnati a promuovere il diritto al piacere e a un cibo buono, sano e giusto per tutti.
Supporto Dedicato
Il nostro team è sempre disponibile per garantire la migliore esperienza e la giusta soluzione per i clienti più esigenti e raffinati.
Partnership Strategiche
La scelta dei nostri partner non è casuale, ma costituisce un legame intimo e duraturo operando in sinergia alla ricerca dell’eccellenza nella produzione, trasformazione e il consumo sostenibile e sano .